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モクズガニ

モクズガニが兵庫県で最盛期

兵庫県の香美町(かみちょう)でモクズガニ漁が最盛期を迎えています。 兵庫県も有名なのは松葉ガニですが、モクズガニは知る人ぞ知る秋の味覚として通の間では大人気のカニです。 中国の上海ガニと同じ分類に属するカニで「日本の上海 …

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